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    严格遵守各项防疫要求全力保障老人用餐安全
    德福养老服务社   2022-05-21 19:44 作者:luofan 文字大小:[][][]
      小棉袄爱老长者食堂的送餐员按时来到王秉义白叟家门口。五彩鱼丁、木须肉、蒜蓉菜心两荤一素的菜品,调配米饭、玉米饼两种主食,还有小吃毛豆,“疫情期间,每天能吃上不重样的饭菜,太美好了!”王秉义白叟说。
      
      小棉袄爱老长者食堂的工作人员正在制造晚年餐
      
      86岁的王秉义白叟单独住在龙潭街道美好家园,日常饮食都是子女按点送上门。近一段时间孩子们被居家观察,白叟吃饭成了问题。
      
      小棉袄爱老长者食堂的“晚年餐桌”,在龙潭区域家喻户晓。疫情期间,这儿关闭了堂食,但是闭店不停工,这可帮了王秉义白叟的大忙。
      
      “目前咱们每日的订餐量在100份左右,挑选送餐上门的较多。”小棉袄爱老长者食堂负责人宋阳介绍,白叟、家族能够提早一天打电话或许在微信群订餐,然后挑选在就近养老服务驿站自取,或许配送到家。
      
      小棉袄爱老长者食堂的烹饪方式以炖煮为主,煎炒为辅,少油少盐。食堂推出三种套餐:A套餐一荤一素18元、B套餐一荤两素20元、C套餐两荤一素22元。王秉义白叟挑选的是C套餐,加上4元配送费,只需支付26元。
      
      小棉袄爱老长者食堂的工作人员将晚年餐进行密封
      
      每一份晚年餐,工作人员都会严格按照防疫要求打包、密封好后装进保温袋,保证白叟吃上安心餐、热乎饭。宋阳说:“咱们的送餐员和白叟们达成了默契,白叟会在家门口放个小板凳,送餐员把晚年餐放到小板凳上,做到‘无接触’配送。咱们还坚持每日两次消杀,一切职工持48小时内核酸检测阴性证明上岗,严格遵守各项防疫要求,全力保障白叟用餐安全。

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