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德福养老服务社 2018-10-09 16:28 作者:peili 文字大小:[大][中][小] |
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为了健康,白叟们也开端操控饮食:低糖、低油、低盐……总归就是全部以清淡、再清淡为宗旨。一些白叟因为惧怕血脂过高,对荤菜总是抱着敬而远之的情绪,这样做的结果是:不少人的体质敏捷下降,体重减轻,消瘦乏力,抗高温文疾病的才能下降,作业、学习功率下降。其实,一味茹素对晚年人的健康并非彻底有利,吃得过分清淡反而会下降体质,使疾病更易乘“素”而入。
许多人对夏季饮食的清补准则存在着片面的了解,甚至以为清补就等于只吃蔬菜、瓜果,寻求饮食的肯定清、素。其实,清补还要强调滋养,只不过饮食在滋养的一起应兼具解热避暑的功用,以对立炽热的气候。这一点关于白叟来说尤为重要,因为人到晚年今后,舌面上的味蕾减少萎缩,嗅觉细胞更新缓慢,加之酷热引起机体的一系列生理改动,就会使胃口进一步减退,如果饮食过于清淡,哪里还会有胃口进食呢?再说,一味地进食蔬菜,人体蛋白质和脂肪的摄入就会缺乏,势必会削弱机体的抵抗力,也就达不到滋养的意图。
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